烧仙草的做法-烧仙草的简介

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。仙草[详情]

家常凉菜汉中面皮的做法

汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出，其色相让人眼前一亮。食用汉中面皮对失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭等疾病有所效果。[详情]

徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆

毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜。徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名，这种毛是经发酵霉制而成。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛[详情]

糖卷果的做法-糖卷果的营养

糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷[详情]

简单五步教你做戚风蛋糕

戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一，下面我们就给大家说说如何做戚风蛋糕。[详情]

糌粑酥油茶 值得一尝的西藏

西藏的神秘以及纯粹为大家所向往，到了西藏，除了令为当地的风光和民俗民风，美食也是必不可少的。西藏饮食习惯于与我们平日吃的东西，差别很大。[详情]

西米露的做法-西米露怎么做

煮一锅水，水煮开后，倒入西米；等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米[详情]

墨西哥美食 红豆墨西哥面包

墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。本次一起来了解下墨西哥红豆面包的做法吧！[详情]

中国十二道特色面条做法 勾

中国，面条的做法种类颇多，例如四川的担担面、北京的炸酱面、上海的阳春面等等。给大家介绍中国各个地区的十二道特色面条，一起来看看吧![详情]

细数中国十大特色美味小吃

在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。最受人们喜爱的小吃你知道有哪些吗？[详情]

热豆腐是如何做成的

豆腐我们可以换成很多的花样来做菜肴，可以做成凉菜，也可以做汤，也可以做成菜，都是很不错的，但是豆腐在南北方文化中还是有差距的，给大家讲一下北方的热豆腐的做法吧。[详情]

五大面食名之大同刀削面的

刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。大同刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。刀削面全凭刀削，因此得名。[详情]

朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打

打糕，朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。也许你看过吃过，但你知道它的由来、它的做法、它的特色[详情]

南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元

每当到了正月十五元宵节，一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物，它们在制作工艺、口感、吃法、保鲜等诸多方面存在差异。[详情]

元宵吃汤圆 不同做法各有风

我国地大物博，在元宵节吃汤圆时是有不同的习俗和做法的，各地之间有所差异。在这里，要为大家介绍的就是汤圆的寓意和各地做法。如果你对我国传统节日的历史感兴趣就一[详情]

闽菜代表——佛跳墙

佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻;各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效[详情]

如何制作元宵节的汤圆？

元宵节，大江南北阖家团圆、共吃元宵的好时光。中国人重视传统，看重团圆，若春节是传统意义上的大团圆，元宵节仿佛是农历春节最后浓墨重彩的一笔，人们盼望的“小团圆”了[详情]

寿司的6大好处和自制方法

寿司是日本料理中最著名的一种，在我国各地也可以看到寿司店。寿司不仅仅味道独特，还有很多的好处。今天，要教教大家的是寿司的自制方法，一起来看看怎样制作寿司吧。[详情]

元宵怎么煮？教你元宵的做法

马上就快元宵节了，不少人家都要开始着手准备元宵了，元宵好吃，但不少人都不太了解煮元宵的窍门，因为只有煮的好，吃起来才会更加香甜。想知道元宵的做法以及元宵的制作方[详情]

夏季清爽饮品：草莓奶昔的做

草莓含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。夏日炎热，很多朋友喜欢吃冰山的食物。不妨自己在家动手做草莓[详情]